Руководство производственно-хозяйственной и финансово-экономической деятельностью молочно-товарной фермой. Подготовка и оформление отчетных и учетных документов. Обеспечение рационального использования трудовых ресурсов, земли, зданий, сооружений, технических и других средств производства, организация производства, механизацию и автоматизацию производственных процессов.